Very Berry – Eure Kreationen, Teil 1: Naschen galore!

Veröffentlicht am 7. Juli 2012 von postausmeinerkueche

Ihr habt wirklich an alles gedacht. So gut wie keine Kategorie ausgelassen, um beeriges durch die Lande zu schicken und andere zu erfreuen. Wir sind hier zwar immer nur theoretisch verköstigt, freuen uns aber wie kleine Bonbons, Eure Ideen zu bestaunen.

Hier ab heute kleine Zusammenfassungen und Ausschnitte dessen, was wir im Rahmen der Initiative Postausmeinerküche auf das Pinterest Board der kleinen Köstlichkeiten pinnen durften. Starten wir mit Naschereien? Finden wir eine prima Idee. So am Sofa oder zwischendurch oder aus der Schreibtischschublade.

Wenn Ihr die Leckereien so toll findet wie wir, einfach schnell aufs Pinterest Board hopsen, anklicken und direkt zu den Urhebern kommen. Viele haben ihre Rezepte auf den Blogs hinterlegt.

Herzlichen Dank, daß Ihr mitmacht und so viel berry Liebe durch den Postweg und auch hier in der 2.0 weht.

Love,

Clara, Jeanny und Rike

Rikes berry happy kit – glücklichmachende Buttermilchscones mit Erdbeermarmelade

Veröffentlicht am 5. Juli 2012 von postausmeinerkueche

Ihr werdet staunen, aber auch uns fällt es bei der Auswahl an Leckereien, die man zu jedem Thema zaubern kann, auch nicht immer leicht mit der Entscheidung. Beeren bieten schließlich so viele Möglichkeiten der Leckereienkreation. Marmeladen, Küchlein, Getränke, Essig, Kekse, Brownies, Schokoladen, … Stellt Euch mal vor, wir hätten uns alle getroffen und jeder hätte von allem, was sich beeriges auf unserem Pinterest Board befindet, kosten können?

Auch wir wälzten fleissig Kochbücher und Rike hat ihre liebe Tauschpartnerin Silke von heute schmidt mit einem very berry happiness kit verwöhnt:

Buttermilch-Scones mit köstlich frischer Erdbeer-Marmelade. Mmmmmmmmm. Akutes Magenknurren und Hochwassergefühl auf der Zunge. Ihr seid eingeladen, Euch noch weitere Bilder und die Rezepte der fantastischen Buttermilchscones hier anzusehen und nachzuköcheln.

Wir hoffen, Ihr habt jetzt richtig Appetit bekommen und vielleicht sogar noch ein kleines bisschen Eures Tauschpaketes übrig.

Habt einen wundervollen Abend,

Eure Clara, Jeanny und Rike <3

und es gab noch mehr Post aus unseren Küchen

Veröffentlicht am 4. Juli 2012 von postausmeinerkueche

auch wir kamen ins Grübeln…. was können wir nur machen?!?! Unzählige Rezeptbücher wurden gewälzt.. stundenlang die Zeit sinnvoll bei Pinterest vertüddelt und erste Probeläufe wurden gemacht.

Und ob es warm wird? Das muss ja gut zu transportieren sein, denn es soll schliesslich alles heil angkommen…. und dann muss es auch noch zu einem Selbst und zum Tauschpartner passen.

So gings auch unsere lieben Clara… sie hat sich gesagt: lieber simpel und gut, als irgendwelche Spirenzien, die ihr dann am Ende doch nicht gelingen….

und so kam es dann:

Einfach Easy-Peasy aber super lecker!!

Ein wunderbarer Erdbäääärlimes und tollste Müsliriegel mit Himbääär für die zauberhafte Lou.

und dann alles noch ein einem kleine Marienkäferköfferchen….

Die Rezepte findet ihr bei unserm Tastesheriff auf dem Blog und auch was sie alles tolles bekommen hat!! Wow!!

Wenn man sich auf dem Pinterest Bord einmal umschaut, könnte man glatt Lust bekommen sich durch all die wunderbaren Erdbeer und Himbeer-Limes Rezepte mal durchzuprobieren!

hicks.. das tun wir jetzt auch mal

alles Liebe

Eure drei Post-Görlz

Very berry – auch aus unserer Küche

Veröffentlicht am 2. Juli 2012 von postausmeinerkueche

Wir pinnen fleissig, unsere lieben Tauschwütigen. Ihr seid unglaublich. Was sich da an Vielfalt und Überraschungen wiederfindet, haut uns um:
Salze, Marmeladen, Küchlein, Pralinen, Zuckerwerk, Muffins, Sirups und Limes, Ihr habt fleissig nachgedacht und aus Very Berry ein echtes beeriges Festmahl gemacht.

Auch wir haben natürlich fleissig mitgerührt und unsere zuckerzimtundliebe liebe Jeanny, die schon zum Frühstück gerne Süßes isst, hat ihrer Tauschpartnerin Isabelle neben leckeren Erdbeercookies und Aperol-Erdbeer-Marmelade einen Very Berry Pancakemix gezaubert, der dann am Sonntagmorgen bei Bedarf ganz schnell aus dem Vorratsschrank gezaubert ist. Sieht der nicht lecker aus?

Das Rezept und eine süße Verpackungsmöglichkeit findet Ihr hier auf Jeanny’s Blog Zuckerzimtundliebe.

Habt einen wundervollen Tag und wir sehen uns auf dem Pinterest-Board,

Clara, Jeanny und Rike

Very berry – es geht los! Heute für Euch: Eine zuckersüße Backinspiration plus ein hübsches Give-away!

Veröffentlicht am 10. Juni 2012 von postausmeinerkueche

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Gestern und heute sind 272 Emails an 544 Koch- und Backverliebte in ganz Europa rausgegangen! Jetzt heißt es: Rezepte wälzen, Ideen sammeln, ausprobieren, Probe naschen… bis zum 25. Juni könnt ihr Euch auf die Suche nach dem eurem weltbesten Very berry-Rezept machen! Ob berrylicious Scones, marmeladenverwöhnte Cookies, fruchtig-feine Rote Grütze, knallrote Erdbeer-Limo oder was das sommerliche Herz begehrt – wir sind mächtig gespannt, welche Köstlichkeiten in der Woche vom 25.-30.Juni auf Reisen quer durch Europa gehen. Übrigens: Wer noch keine Tauschpartner-Mail bekommen hat, der schreibt uns einfach eine kurze Info an postausmeinerkueche@googlemail.com.

Als süße Inspiration servieren wir Euch heute Mandelküchlein mit Himbeeren. Die hübschen Dinger sind nicht nur in null-komma-nix gezaubert, sondern lassen sich auch supergut verschicken.

Für drei very berry-Mandelküchlein braucht ihr: 90g Butter, 60g Zucker, 1 Ei, 1 Eigelb, 120g gemahlene Mandeln, 2 EL Mehl.

Zubereitung: Ofen auf 170 Grad vorheizen. Butter und Zucker mit dem Mixer schaumig schlagen. Dann nacheinander Ei, Eigelb, Mandeln und Mehl gut unterrühren. Teig in kleine Kuchenformen geben und ca. 30 Minuten goldbraun backen. Fertig!

Nach dem Backen ist vor dem Verpacken! Damit die Leckereien auch optisch mächtig beeindrucken, spielt eine hübsche Verpackung bei der Post aus meiner Küche-Sause eine nicht ganz unbedeutende Rolle. Nach den hübschen Verpackungsideen von Monono, möchten wir Euch heute den bezaubernden Online-Shop Decorize vorstellen.

Das Tolle an Decorize ist: Man kann sich Schleifenband in verschiedenen Farben mit seiner eigenen Botschaft bedrucken lassen. Zum Beispiel mit “You are berry Special”, “Post aus meiner Küche nur für Dich!” oder mit “Lass es Dir schmecken!”. Außerdem gibt es bei Decorize ganz viele kleine bezaubernde Deko-Ideen für Hochzeiten, Geburt und andere schöne Anlässe.

Für VERY BERRY hat uns Decorize-Gründerin und Post aus meiner Küche-Fan Steffi ein buntes Starter-Kit mit Schleifenband, Cake-Toppern und verschiedenen Anhängern zusammengestellt. Wer bis zum 16.06., 24h unter diesem Post einen Kommentar hinterlässt und uns verrät, mit welchen Spruch er sein Schleifenband bedrucken lassen würde, hat vielleicht die Chance auf dieses Starter-Kit. Für alle, die nicht mehr warten möchten und jetzt schon köstliche Botschaften am laufenden Band bestellen wollen, für die gibt es 25 Prozent Rabatt (Einfach “Post aus meiner Küche” als Code bei der Bestellung angeben – gültig bis zum 10.07.). Wir freuen uns!

Wir wünschen Euch einen vergnügten Sonntag!

All the Love in the universe + immer her mit dem schönen Leben!

Clara, Jeanny und Rike

Edit: Die Gewinnerin steht fest: Alex darf sich über das schöne giveaway freuen. Herzlichen glückwunsch und vielen Dank allen Teilnehmern.

Wir platzen vor Vorfreude und können es nicht länger zurück halten… Ladies and Gentleman, Vorhang auf für Runde Nummer 2!!!

Veröffentlicht am 21. Mai 2012 von postausmeinerkueche

Der S♥mmer steht vor der Tür! Noch schmückt sich unser Pinterest-Bord mit allerlei Schokoladenköstlichkeiten aus Runde Nummer eins – allerhöchste Eisenbahn, dass etwas Farbe dazukommt. Es wurde schon viel geraten und gerätselt, vermutet und gemunkelt… gefragt, gebettelt und freudig erwartet.

Und was sollen wir sagen: wir konnten unsere Blicke nicht von den kunterbunten Marktständen abwenden. Die roten, rosa, pink, blauen und grünen Dinger haben uns so angelacht, dass wir als Thema für die zweiten Runde Post aus meiner Küche VERY BERRY auserkoren haben.

Ran an die Beeren, Ihr Lieben! Rein ins Beet, rühren, kochen, backen, einmachen, was auch immer Beeren beherbergt, es gehört zu Runde zwei wie William und Kate oder wie Flip zu Flops.

Ob Marmelade, Rote Grütze, Liköre, Kekse, Kuchen oder beerige Riegel – Euer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Hauptsache es macht glücklich! Berry happy eben.

Und so werdet Ihr Teil der Küchensause:

Meldet Euch bis zum 6. Juni bei uns per Email via Postausmeinerkueche@googlemail.com an.
Schreibt unbedingt Eure Post-Adresse dazu und Euren Bloglink, falls ihr einen Blog habt (ein Blog ist jedoch keine Pflicht!).
Wenn ihr aus der Schweiz, Österreich, Dänemark oder Südostasien kommt, versuchen wir alles möglich zu machen und Euch einen Tauschpartner aus Eurem Land zuzulosen.

Bis zum 10. Juni bekommt Ihr eine Email mit Eurem Tauschpartner. Bitte nehmt Kontakt miteinander auf, um sicher zu gehen, dass ihr beide die Email erhalten habt und die Email bei Eurem Partner nicht evtl. im Spamordner untergegangen ist.

Der Tausch findet dann in Zeit vom 25.-30. Juni statt. Das Datum innerhalb dieses Zeitrahmens könnt Ihr Euch aussuchen!
Backt, rührt, dörrt und kocht nach Herzenslust. Dann nur noch Rezept aufschreiben, alles hübsch einpacken – und ab geht die Post!!

Wartet mit Eurem Blogpost dann noch ruhig, bis das Paket bei Eurem Tauschpartner angekommen ist – sonst ist vielleicht die ganze Überraschung dahin.

Damit wir Eure Fotos alle schön bei Pinterest hochladen können, schickt uns doch bitte den Link oder Fotos von der von Euch verschickten (nicht erhaltenen) beerigen Post an postausmeinerkueche@googlemail.com.
Bitte habt Verständnis, wir laden nur Links und Fotos hoch, die wir per Email bekommen, sonst kommen wir so durch den Tüddel!!

Macht ihr mit? Das würde uns riesig freuen und sind gespannt, was Euch zu Thema Nummer VERY BERRY Tolles einfällt.

Alles Liebe und all the love in the universe,
Clara, Jeanny und Rike

P.S.: Wenn Ihr die Aktion toll findet, freuen wir uns, wenn Ihr dies weitersagt und vielleicht sogar unser Logo in Euren Blog mitnehmt. Ansonsten findet Ihr uns bei Facebook, Twitter und natürlich bei Pinterest. Spread the l♥ve.

monomo papiergut – ein kleiner Lieblingsshop ♡

Veröffentlicht am 16. Mai 2012 von postausmeinerkueche

Nur noch wenige Tage Schlafen, bis Runde 2 von Post aus meiner Küche startet!
Die Spannung steigt. Was wird das neue Tauschthema sein? Wer wird mein Tauschpartner?
Die Spannung steigt und für uns drei Post aus meiner Küche-Damen vom Schalter ist das auch ein bisschen wie Warten auf das Christkind.

Um Euch das Warten ein bisschen zu versüßen, möchten wir Euch hier auch gerne immer wieder kleine feine handmade Shops vorstellen, die bezaubernde Verpackware für Eure “Post aus meiner Küche“-Pakete in kleinen Mengen aber mit sehr großer Liebe herstellen. Wir lieben handmade und zeigen Euch kleine Shops mit Tütchen, Stickern, Bändern, Stempeln, allem, was Ihr braucht, um das leckere Tauschobjekt auch zusätzlich noch hübsch zu verpacken.
Das Auge isst ja bekanntlich mit.

Frisch ausgegrabenes Schätzchen aus der vielfältigen Dawanda-Fundgrube haben wir den superschönen kleinen Shop monomo papiergut.

Wir haben uns sofort in die fein abgestimmte Farbwelt und zuckersüßen Produkte der Berliner Papiergut-Manufaktur verliebt. Stellt Euch vor, Kekse verpackt in kleinen bedruckten Herz- und Punkttütchen:

individualisierbare Adressaufkleber mit Amore ♥

“Für… von …”-Aufkleber für Eure Tauschpartner

Sticker für verschiedene Anlässe
oder kunterbunte Postkarten.

Dies und viel mehr findet Ihr im monomo papiergut-Shop.

Das Schöne ist, wer bis zum 27.Mai bestellt und in seiner Bestellung “I love Postausmeinerküche” angibt, erhält einen Rabatt von 15%.
Das Codeword bei der Bestellung einfach in das Feld Nachricht mit eingeben. Der Rabatt wird danach von der Shopinhaberin abgezogen.

Viel Spaß beim Stöbern und Einkaufen,

Clara, Jeanny und Rike

Foto credit: monomo papiergut

Schokoladige Post aus meiner Küche Teil 6: Sonstiges aus Schokolade

Veröffentlicht am 12. Mai 2012 von postausmeinerkueche

Schokoladensalz, selbstgemachtes Schokopuddingpulver, Kakaomix, Müsli, Müsliriegel, was man alles aus Schokolade machen kann, hätten wir von Postausmeinerküche uns auch nie erträumen lassen. Sogar ein kleine Schokolipbalm als kleines Zusatzgeschenk war dabei. Ihr wart so so kreativ, tausend Dank dafür:

Schokoladensauce von Augen Blicke (Susan Brooks)

Zweierlei Granola (Müsli) von Emmabee

Schokoladen-Chili-Salz von glasgeflüster

Schokoladensirup von nachkochen

Schokoladensalz von kompromisslos toll

Tim Mälzers “weltbeste Schokoladensauce” von nikes herz tanzt

Verschieden gewürzte Chocolate Spoons von The Ex Expat

Schoko-Cranberry-Marshmallow Müsliriegel von mbuttercup

Schokoladenlöffel von annelovesfood

Kakaomix von relleomein

Chai-Schoko-Müsli von Nadja

Schokoladen-Lip-Balm von der Seifenmacherin

Schokopuddingpulver und Schokosirup von Christina’s Catchy Cakes

Schokoknopfnudeln von Ines

Noch 9 Tage, dann startet Runde zwei. Gespannt? Gespannt.
Liebste Grüße von den drei Mädels von der Post

Clara, Jeanny und Rike

Schokoladige Post aus meiner Küche. Teil 5: Schokoaufstriche, Saucen und Marmeladen

Veröffentlicht am 11. Mai 2012 von postausmeinerkueche

Nutella & Co können sich gewaltig in Acht nehmen… ab sofort bekommen sie nämlich ordentlich Konkurrenz von den großartigen Post aus meiner Küche-Kreationen! Wir sind begeistert von so vielen Ideen und zeigen euch hier eine Handvoll feinster Schokoaufstriche, Schokosaucen und Schokomarmeladen.