Very berry – es geht los! Heute für Euch: Eine zuckersüße Backinspiration plus ein hübsches Give-away!

Gestern und heute sind 272 Emails an 544 Koch- und Backverliebte in ganz Europa rausgegangen! Jetzt heißt es: Rezepte wälzen, Ideen sammeln, ausprobieren, Probe naschen… bis zum 25. Juni könnt ihr Euch auf die Suche nach dem eurem weltbesten Very berry-Rezept machen! Ob berrylicious Scones, marmeladenverwöhnte Cookies, fruchtig-feine Rote Grütze, knallrote Erdbeer-Limo oder was das sommerliche Herz begehrt – wir sind mächtig gespannt, welche Köstlichkeiten in der Woche vom 25.-30.Juni auf Reisen quer durch Europa gehen. Übrigens: Wer noch keine Tauschpartner-Mail bekommen hat, der schreibt uns einfach eine kurze Info an postausmeinerkueche@googlemail.com.

Als süße Inspiration servieren wir Euch heute Mandelküchlein mit Himbeeren. Die hübschen Dinger sind nicht nur in null-komma-nix gezaubert, sondern lassen sich auch supergut verschicken.

Für drei very berry-Mandelküchlein braucht ihr: 90g Butter, 60g Zucker, 1 Ei, 1 Eigelb, 120g gemahlene Mandeln, 2 EL Mehl.

Zubereitung: Ofen auf 170 Grad vorheizen. Butter und Zucker mit dem Mixer schaumig schlagen. Dann nacheinander Ei, Eigelb, Mandeln und Mehl gut unterrühren. Teig in kleine Kuchenformen geben und ca. 30 Minuten goldbraun backen. Fertig!

Nach dem Backen ist vor dem Verpacken! Damit die Leckereien auch optisch mächtig beeindrucken, spielt eine hübsche Verpackung bei der Post aus meiner Küche-Sause eine nicht ganz unbedeutende Rolle. Nach den hübschen Verpackungsideen von Monono, möchten wir Euch heute den bezaubernden Online-Shop Decorize vorstellen.

Das Tolle an Decorize ist: Man kann sich Schleifenband in verschiedenen Farben mit seiner eigenen Botschaft bedrucken lassen. Zum Beispiel mit „You are berry Special“, „Post aus meiner Küche nur für Dich!“ oder mit „Lass es Dir schmecken!“. Außerdem gibt es bei Decorize ganz viele kleine bezaubernde Deko-Ideen für Hochzeiten, Geburt und andere schöne Anlässe.

Für VERY BERRY hat uns Decorize-Gründerin und Post aus meiner Küche-Fan Steffi ein buntes Starter-Kit mit Schleifenband, Cake-Toppern und verschiedenen Anhängern zusammengestellt. Wer bis zum 16.06., 24h unter diesem Post einen Kommentar hinterlässt und uns verrät, mit welchen Spruch er sein Schleifenband bedrucken lassen würde, hat vielleicht die Chance auf dieses Starter-Kit. Für alle, die nicht mehr warten möchten und jetzt schon köstliche Botschaften am laufenden Band bestellen wollen, für die gibt es 25 Prozent Rabatt (Einfach „Post aus meiner Küche“ als Code bei der Bestellung angeben – gültig bis zum 10.07.). Wir freuen uns!

Wir wünschen Euch einen vergnügten Sonntag!

All the Love in the universe + immer her mit dem schönen Leben!

Clara, Jeanny und Rike

Edit: Die Gewinnerin steht fest: Alex darf sich über das schöne giveaway freuen. Herzlichen glückwunsch und vielen Dank allen Teilnehmern.